Brioche au potiron

Brioche au potiron

4.6 55 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 parts

食材

60 g de raisins secs
2 c. à soupe de rhum (可选的)
60 g de lait demi-écrémé
1 œuf
70 g de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le moule
200 g de chair de potiron en purée
2 pincées de sel
½ c. à café de zeste d'orange râpé

½ c. à café de zeste de citron râpé
40 g d'huile de noisette
5 g de beurre demi-sel pour le moule

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 6.3 g

热量 1203.9 kJ / 284.5 kcal

脂肪 7.1 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 47 g

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