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Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux
3.2 62 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
马上体验

食材

  • 1700 g d'eau
  • 250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 piment frais épépiné
    1 piment rouge, épépiné
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)
  • 1 c. à soupe de miel
  • 60 g de vinaigre de vin
  • 100 g de vin doux
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 24.8 g
热量 2055 kJ / 492 kcal
脂肪 21.8 g
纤维 5.7 g
碳水化合物 44.8 g

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