设备与配件
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
12 Stücke
食材
Belag
-
Parmesan15 g
-
frische Petersilienblätter1 EL
Füllung
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Mozzarella in Scheiben150 g
-
Crème fraîche40 g
-
Ei1
Teig
-
Topfen (40% Fett)130 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Ei1
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Eidotter1
-
Wasser1 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
957 kJ /
229 kcal
脂肪
13 g
纤维
1 g
碳水化合物
18 g
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