设备与配件
Petits flans de poireau au comté
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
75 g de comté en morceaux
-
500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de noix de muscade en poudre
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4 œufs
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
846.3 mg
蛋白质
16 g
热量
1900.7 kJ /
454.3 kcal
脂肪
35.2 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
19.9 g
碳水化合物
20.6 g
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