Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

4.8 32 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

100 g de gruyère en morceaux
4 gousses d'ail
15 g d'huile
800 g de chouchous coupés en morceaux (2 cm)(voir "Conseil(s)")
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre moulu
2 pincées de thym déshydraté
40 g de beurre en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1410.5 mg

蛋白质 14.6 g

热量 1531.2 kJ / 366 kcal

脂肪 24.6 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 13.1 g

碳水化合物 24.2 g

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