跳至主要内容 搜索
Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)
3.9 486 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    20 g
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Kümmel, gemahlen
    1 EL
  • Maisstärke
    1 EL
  • Essig
    1 EL
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    4 geh. TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1-2 cm)
    800 g
  • Wasser
    800 g
  • Essiggurkerl (可选的) in Scheiben geschnitten
    4
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft, in Streifen
    2 Stängel

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 8 g
热量 1124 kJ / 268 kcal
脂肪 7 g
纤维 8.7 g
碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Meine vegane Küche 61 道食谱
德国
Meine vegane Küche 61 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Italienische Frittata

4.3(111)

35 分钟

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.6(88)

40 分钟

Rhabarber Dutch Baby

4.4(78)

30 分钟

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.1(89)

1小时 50 分钟

Quinoa-Giersch-Gratin

4.7(81)

1小时

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

4.4(18)

1小时 30 分钟

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1小时 40 分钟

Schnelles Hirsotto

4.1(112)

25 分钟

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2(66)

30 分钟

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(62)

45 分钟

Spargelauflauf

4.1(485)

1小时 10 分钟

Locro Argentino

4.3(464)

30 分钟

 显示所有