难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Bohnenlaibchen
- 2 Semmeln
- 200 g weiße Bohnen, aus der Dose
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Rapsöl
- 80 g Semmelbrösel, vegan
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
Paprikaragout und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 rote Paprikaschoten, in Stücken
- 1 grüne Paprikaschote, in Stücken
- 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 20 g Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in feinen Streifen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 150 g Wasser
- Semmelbrösel zum Wälzen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1712 kJ / 410 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 15.4 g
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