设备与配件
Harengs marinés, pommes à l'huile
准备工作 15 分钟
总数 12小时
4 portions
食材
La veille
-
400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
-
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
-
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
-
50 g d'huile de tournesol
-
30 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier fraîche
-
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre préalablement lavées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1608 kJ /
384 kcal
脂肪
21.5 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
25.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Socca niçoise
1小时 10 分钟
Œufs brouillés au saumon fumé
20 分钟
Bouchées au porc
1小时 5 分钟
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 分钟
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1小时 5 分钟
Salade grecque
30 分钟
Vatapa aux crevettes
50 分钟
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 分钟
Artichauts et fèves en bagna cauda
1小时
Carpaccio de betteraves et burrata
1小时 25 分钟
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 分钟
Carottes marinées à la menthe
25 分钟