跳至主要内容 搜索
Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras
4.0 24 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • 300 g de bouillon de volaille maison
  • 140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
  • 80 g de foie gras de canard mi-cuit
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 1.4 g
热量 417 kJ / 101 kcal
脂肪 10.4 g
纤维 0 g
碳水化合物 0.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble de tomates

4.3(188)

50 分钟

Pâté de lapin

4.5(18)

2小时 35 分钟

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.0(21)

45 分钟

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(42)

35 分钟

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(158)

35 分钟

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5(11)

1小时

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1小时 5 分钟

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1小时 5 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45 分钟

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(40)

1小时 20 分钟

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 分钟

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

5.0(6)

1小时 10 分钟

 显示所有