跳至主要内容 搜索
Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras
4.0 25 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • 300 g de bouillon de volaille maison
  • 140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
  • 80 g de foie gras de canard mi-cuit
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 1.4 g
热量 417 kJ / 101 kcal
脂肪 10.4 g
纤维 0 g
碳水化合物 0.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade d'orge composée

4.8(56)

40 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 Min

Gougères

4.8(1.7K)

40 Min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Salade de riz croustillante

4.3(38)

45 Min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4(5)

2 Std. 20 Min

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

4.3(51)

30 Min

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(45)

1 Std.

Poke bowl

4.0(67)

30 Min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(77)

1 Std. 45 Min

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35 Min

 显示所有