设备与配件
Senfeier mit Kartoffeln
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
Kartoffeln und Eier
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken800 g
-
Eier gesäubert8
Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung
-
Dill ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken30 g
-
Mehl30 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Crème fraîche150 g
-
Senf75 g
-
Pfeffer½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
22 g
热量
2200 kJ /
525 kcal
脂肪
31 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
39 g
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