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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
4.5 1.9K 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Bergkäse in Stücken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    600 g
  • Milch
    500 g
  • Mehl
    50 g
  • Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Muskat
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 18 g
热量 1483 kJ / 354 kcal
脂肪 19 g
纤维 5 g
碳水化合物 26 g

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