设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Polenta con funghi e salsiccia
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Ragù
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di salsicce di maiale spellate e sgranate
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
30 g di funghi secchi, misti, puliti e a pezzi200 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco
-
100 g di passata di pomodoro
Polenta
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais tipo fioretto
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2269.1 mg
蛋白质
21.1 g
热量
2151 kJ /
514.1 kcal
脂肪
37.3 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
26.6 g
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