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Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
3.9 15 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di sedano a pezzi
  • 30 g di carota
  • 30 g di cipolla
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 25 g di vino bianco
  • 250 g brodo di carne
  • 5 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 500 g di cipolline

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 29 g
热量 1029 kJ / 246 kcal
脂肪 9 g
纤维 3 g
碳水化合物 13 g

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意大利

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