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Onion Focaccia

Onion Focaccia
4.2 24 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 portions
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食材

Dough
  • milk
    100 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    50 g
  • water
    200 g
  • strong white bread flour plus extra for flouring
    600 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
Topping
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    45 g
  • water
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • white onions sliced (3 mm)
    250 g
    250 g red onions, sliced (3 mm)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12.9 g
热量 2143 kJ / 512 kcal
脂肪 17.5 g
碳水化合物 80.7 g

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