设备与配件
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
80 pezzi
食材
Impasto chiaro
-
20 g di amaretti duri
-
10 g di mandorle pelate
-
90 g di burro morbido a pezzi
-
100 g zucchero
-
1 uovo
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1 cucchiaio di miele
-
250 g di farina tipo 00
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½ bustina di lievito in polvere per dolci
Impasto scuro
-
25 g di amaretti duri
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100 g di burro morbido a pezzi
-
130 g zucchero
-
1 uovo
-
40 g di latte
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250 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
难易度
中级
营养价值 每 100 grammi
蛋白质
7.7 g
热量
1761 kJ /
421 kcal
脂肪
17.4 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
62.3 g
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