Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

4.6 43 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

16 pièces

食材

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 g de sel et 1 pincée pour la dorure
10 g de sucre en poudre
325 g de lait
200 g de beurre
25 g de levure boulangère fraîche
1 œuf
80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes

80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 4.5 g

热量 1008 kJ / 240 kcal

脂肪 11.5 g

纤维 1.2 g

碳水化合物 29.1 g

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