FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

4.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
150 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
90 g de croûtons
10 g de truffe fraîche détaillée en brunoise fine
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1458 kJ / 352 kcal

脂肪 29 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小时

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 分钟

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3小时 20 分钟

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 分钟

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72小时

Salade de pommes de terre au poulet

Salade de pommes de terre au poulet

35 分钟

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 分钟

Verrine exotique

Verrine exotique

5 分钟

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3小时

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 分钟

La salade de Jennifer Aniston

La salade de Jennifer Aniston

30 分钟

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 分钟

显示所有