DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

4.7 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

300 g d'oignons coupés en deux
500 g de bouillon de volaille

500 g d'eau, et ½ cube de bouillon de volaille
½ c. à café de gros sel
½ c. à café de cumin en poudre
4 escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de blettes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.3 g

热量 1109 kJ / 268 kcal

脂肪 25.3 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 5.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 分钟

Focaccia aux abricots

4小时

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1小时 5 分钟

Zaalouk de chou-fleur

30 分钟

Salade strasbourgeoise

1小时

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1小时 15 分钟

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分钟

Bowl de Poulet Shawarma

1小时

Salade de dinde et haricots verts

35 分钟

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1小时 15 分钟

Tarte aux légumes du soleil

50 分钟

显示所有