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Poulet aux poivrons façon risotto

Poulet aux poivrons façon risotto
4.7 1.6K 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
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食材

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 150 g de poivron rouge détaillé en brunoise
  • 150 g de poivron jaune détaillé en brunoise
  • 150 g de chorizo coupé en rondelles
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto (type arborio)
  • 100 g de vin blanc sec
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 33.3 g
热量 3064 kJ / 731 kcal
脂肪 35.3 g
纤维 3 g
碳水化合物 66.5 g

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