Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

4.1 235 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de lard fumé coupé en lardons
1 c. à soupe d'huile de tournesol
12 joues de porc coupées en deux
500 g de cidre brut
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 60.8 g

热量 3876 kJ / 926 kcal

脂肪 56.8 g

纤维 5 g

碳水化合物 41.5 g

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