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Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre
4.0 214 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de lard fumé coupé en lardons
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 12 joues de porc coupées en deux
  • 500 g de cidre brut
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 60.8 g
热量 3876 kJ / 926 kcal
脂肪 56.8 g
纤维 5 g
碳水化合物 41.5 g

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