设备与配件
Joues de porc au cidre
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de lard fumé coupé en lardons
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
12 joues de porc coupées en deux
-
500 g de cidre brut
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
60.8 g
热量
3876 kJ /
926 kcal
脂肪
56.8 g
纤维
5 g
碳水化合物
41.5 g
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