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Sellerie-Hähnchen-Flammkuchen

Sellerie-Hähnchen-Flammkuchen
4.1 44 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    460 g
  • Wasser
    240 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
Frischkäsecreme
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Frischkäse
    200 g
  • Sahne
    30 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
Marinierte Hähnchenbrust und Fertigstellung
  • Hähnchenbrustfilet in dünnen Streifen (ca. 1 x 4 cm)
    250 g
  • Öl
    15 g
  • Senf mittelscharf
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebel in Ringen (ca. 1 cm)
    50 g
  • Knollensellerie in Würfeln (ca. 1 cm)
    200 g
  • rote Paprika in Würfeln (ca. 1 cm)
    170 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 35 g
热量 3635 kJ / 869 kcal
脂肪 39 g
纤维 8.8 g
碳水化合物 91 g

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