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Velouté de châtaigne et poivron

Velouté de châtaigne et poivron
3.8 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
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食材

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
  • 150 g de poivron rouge détaillé en dés
  • 420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
  • 800 g d'eau
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3 g
热量 969 kJ / 232 kcal
脂肪 11 g
纤维 6.5 g
碳水化合物 30.3 g

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