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Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel
4.5 58 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt
    1
  • Tomaten reif, geviertelt
    2
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
    5 Stängel
  • natives Olivenöl
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salzzitrone (可选的) geachtelt
    1
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken
    600 g
  • grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
    1
  • Fischbrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Oliven, schwarz entsteint
    20

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 25 g
热量 1582 kJ / 377 kcal
脂肪 27 g
纤维 3.8 g
碳水化合物 8 g

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