Croquetas de coliflor

Croquetas de coliflor

4.2 21 评分

准备工作 25 分钟

总数 35 分钟

15 piezas

食材

Mayonesa de estragón

90 g de aceite
60 g de aceite de oliva
1 huevo
5 g de vinagre de vino blanco
10 g de mostaza Dijon
2 cditas de estragón seco
¼ cucharadita de sal fina

Croquetas de coliflor

400 g de coliflor en trozos
25 g de mantequilla sin sal
¼ cucharadita de sal fina
80 g de queso cotija
60 g de pan molido y un poco más para empanizar
3 pizcas de estragón seco
3 pizcas de pimienta negra molida
50 g de polenta
30 g de harina
aceite para freír
hojas baby de ensalada, variadas

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 4 g

热量 693 kJ / 165 kcal

脂肪 14 g

纤维 1 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

VEGETARIA...NíSIMO! 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tinga de setas

25 分钟

Pizza de Nápoles

1小时

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 分钟

Tacos de flor de Jamaica

1小时

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 分钟

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 分钟

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 分钟

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 分钟

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 分钟

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3小时

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 分钟

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

无评分

显示所有