Tinga de col

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准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

5 porciones

食材

100 g de queso cotija en trozos
500 g de col blanca en trozos
40 g de aceite
80 g de cebolla
½ cdita de sal fina
170 g de jitomate en cuartos
160 g de puré de tomate
30 g de chile chipotle adobado en puré
½ cdita de sal fina o al gusto
chalupitas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 405 mg

蛋白质 11 g

热量 1576 kJ / 375 kcal

脂肪 24 g

纤维 4 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 34 g

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