设备与配件
Weizen-Buttermilch-Brot
准备工作 20 分钟
总数 12小时
16 Scheiben
食材
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Dinkelmehl Type 630300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Buttermilch500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
7 g
热量
793 kJ /
189 kcal
脂肪
1 g
纤维
2 g
碳水化合物
37 g
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