Endives au jambon

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 portions

食材

500 g d'eau
6 endives
100 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre doux coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
6 tranches de jambon blanc

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 1152 kJ / 276 kcal

脂肪 17 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 12 g

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