设备与配件
4-Käse-Quiche
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
8 Stücke
食材
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Butter in Stücken65 g
-
Wasser kalt35 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 Prise
-
Backpulver1 TL
Füllung
-
Käse, gerieben 4 Sorten Halbhartkäse (je ca. 60 g Greyerzer, Emmentaler, Appenzeller, Grana Padano)250 g
-
Vollmilch400 g
-
Rahm100 g
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Weizenmehl40 g
-
Backpulver1 TL
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Butter30 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Eier4
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
16.68 g
热量
1601 kJ /
383 kcal
脂肪
26.17 g
纤维
0.83 g
碳水化合物
20.16 g
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