Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

8 portions

食材

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
100 g de gorgonzola
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
40 g de lait
3 branches de persil plat frais équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.5 g

热量 1695 kJ / 409 kcal

脂肪 35.4 g

纤维 3.4 g

碳水化合物 15.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 Min

Tartare de tomate et de poivron

10 Min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 Min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 Std.

Salade de betterave et halloumi

15 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Salade de farfalle au pesto de poivron

1 Std.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 Min

Poireau à la moutarde

35 Min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 Min

显示所有