Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.5 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

2 porciones

食材

1 chile cascabel
1 chile ancho
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
80 g cacahuates tostados salados
20 g de ajonjolí
1 pizca de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de sal gruesa
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
300 g de lomo de cerdo
1000 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 40 g

热量 2986 kJ / 711 kcal

脂肪 58 g

纤维 1 g

碳水化合物 9 g

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