装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Galette bressane
准备工作 35 分钟
总数 13小时
16 parts
食材
La pâte à brioche (la veille)
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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œufs3
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de sucre en poudre25 g
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de sel1 pincée
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de farine de blé250 g
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d'eau20 g
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de beurre doux coupé en morceaux140 g
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
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de sucre en poudre120 g
营养价值 每 1 part
热量
196 kcal /
822 kJ
蛋白质
3.3 g
脂肪
11.1 g
碳水化合物
20.6 g
纤维
0.6 g
