Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 μερίδες

食材

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 5.7 g

热量 1003 kJ / 241 kcal

脂肪 17.4 g

碳水化合物 15.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Τέχνη & Φαντασία 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1小时 10 分钟

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 分钟

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1小时

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 分钟

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

45 分钟

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

无评分

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 分钟

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

无评分

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 分钟

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 分钟

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15 分钟

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 分钟

显示所有