跳至主要内容 搜索
Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de printemps au chèvre frais
4.3 38 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
20 pièces
马上体验

食材

Les rouleaux de printemps
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 brins de menthe poivrée équeutés
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g gingembres frais
  • 200 g d'eau
  • 50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 200 g de fromage de chèvre frais égoutté
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 20 g de pignons de pin
  • 20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
  • 60 feuilles de coriandre fraîche
  • 20 feuilles de laitue
  • 100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
  • 100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ de citron jaune non traité
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 2.1 g
热量 292 kJ / 70 kcal
脂肪 4.4 g
纤维 0.8 g
碳水化合物 5.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Menus pour la fête des Mères 9 道食谱
法国
Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(61)

10 分钟

Salade bretonne

4.3(26)

2小时 15 分钟

Salade vosgienne

4.8(151)

45 分钟

Salade de riz croustillante

4.4(33)

45 分钟

Salade méditerranéenne

4.7(49)

1小时

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

4.6(107)

30 分钟

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5小时 25 分钟

Salade strasbourgeoise

4.7(127)

1小时

Cocas niçoises

4.5(78)

3小时 15 分钟

Carottes marinées à la menthe

4.4(71)

25 分钟

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7(35)

20 分钟

Salade de quinoa et poulet

4.5(109)

55 分钟

 显示所有