跳至主要内容 搜索
Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre
4.6 36 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
9 parts
马上体验

食材

La pâte au parmesan
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture au chèvre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 8 feuilles de basilic frais (可选的) et 9 sommités pour la finition
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'agar-agar
  • 400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
  • 250 g de ricotta
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le coulis de tomates
  • 60 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
  • 100 g de poivron rouge coupé en dés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'agar-agar
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 10.2 g
热量 1182.8 kJ / 283.8 kcal
脂肪 20.2 g
纤维 1.3 g
碳水化合物 15.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade d'orge composée

4.8(56)

40 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 分钟

Gougères

4.8(1.7K)

40 分钟

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1小时 30 分钟

Salade de riz croustillante

4.3(38)

45 分钟

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4(5)

2小时 20 分钟

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

4.3(51)

30 分钟

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 分钟

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(45)

1小时

Poke bowl

4.0(67)

30 分钟

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(77)

1小时 45 分钟

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35 分钟

 显示所有