跳至主要内容 搜索
Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn
4.3 45 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 Stück
马上体验

食材

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 14 g
热量 2050 kJ / 489 kcal
脂肪 2 g
纤维 6.5 g
碳水化合物 100 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Rheinland rockt! 11 道食谱
德国
Sauerteig 10 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Dinkel-Körner-Brötchen

4.0(104)

2小时

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

4.1(87)

2小时 30 分钟

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(60)

3小时

Frühstückskipferl

4.2(78)

17小时 15 分钟

Joghurtbrot

4.4(64)

14小时 50 分钟

Müslibrot

4.2(55)

1小时 30 分钟

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4小时

Helles Landbrot

4.2(66)

51小时

Mohnflesserl aus Dinkel

4.2(91)

1小时 50 分钟

Sonnenblumenbrot

4.6(644)

1小时 20 分钟

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2小时 15 分钟

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1小时 15 分钟

 显示所有