Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 porciones

食材

de queso parmesano
200 g
de harina
200 g
huevos
2
yema de huevo
1
dientes de ajo
1
de poro
50 g
de zanahoria
80 g
de apio
30 g
de cebolla
100 g
de aceite de oliva
30 g
de tomillo fresco
1 ramita
hojas de laurel, secas
2
de puré de tomate
30 g
de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
900 g
de sal
2 cditas
de vino tinto
350 g
de agua
500 g

营养价值每 1 porción

热量 797 kcal / 3347 kJ

蛋白质 48 g

脂肪 47 g

碳水化合物 33 g

纤维 2 g

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