Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.3 25 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 35.62 g

热量 2629 kJ / 629 kcal

脂肪 9.12 g

纤维 3.08 g

碳水化合物 13.53 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Especial albóndigas 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Pollo al chimichurri

30 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 Std. 30 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Sukalki

2 Std.

Curry de cerdo salteado

1 Std.

Huevos escoceses con ensalada de col

50 Min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 Min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 Min

显示所有