跳至主要内容 搜索
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
2.3 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
  • 50 g de salvado de trigo
  • 600 g de agua
  • 5 hojas de salvia fresca
    ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 5 bayas de enebro
  • 1 manzana pelada y en trozos
  • 700 g de patatas en trozos
  • 600 g de chucrut en conserva
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de kétchup
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 21.11 g
热量 2564 kJ / 613 kcal
脂肪 37.71 g
纤维 8.91 g
碳水化合物 47.37 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Especial albóndigas 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(93)

40 分钟

Lasaña de tortillas con boloñesa

4.5(139)

1小时 10 分钟

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

4.5(96)

30 分钟

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

4.2(13)

20 分钟

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(172)

1小时 30 分钟

Pollo con espinacas y tomate

4.4(270)

30 分钟

Conejo al tomillo

4.6(59)

45 分钟

Panes al vapor con pollo teriyaki

4.3(168)

30 分钟

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.3(30)

4小时

Papillote de pollo con uvas

4.1(34)

40 分钟

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4小时

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.5(37)

1小时

 显示所有