
装置与配件
Pain complet au muesli
准备工作 15 分钟
总数 4小时 5 分钟
1 La recette complète
食材
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de farine de blé complet300 g
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de farine de seigle50 g
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de farine à pain , et un peu pour le plan de travail150 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de muesli170 g
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d'eau , et un peu pour humidifier la pâte350 g
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de sel1 - 2 c. à café
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glaçons , pour produire de la vapeur6 - 8
营养价值 每 1 La recette complète
热量
9612 kJ /
2304 kcal
蛋白质
72 g
碳水化合物
435.6 g
脂肪
30 g