Gibelotte de lapin
TM5 TM6

Gibelotte de lapin

4.6 (81 评分 )

食材

  • 80 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • 100 g d'oignons nouveaux
  • 2 tranches de pain de campagne, coupées en croûtons
  • 100 g de lardons allumettes
  • 10 g de farine de blé
  • 1 lapin entier, détaillé en morceaux
  • 100 g de vin blanc sec
  • 400 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
  • 1 bouquet garni
  • 420 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre nouvelles

营养价值
每 1 portion
热量
2387 kJ / 571 kcal
蛋白质
47.8 g
碳水化合物
36 g
脂肪
26.3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有