难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La tombée d'épinards
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 250 g de pousses d'épinards frais
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de haricots blancs
- 30 g d'échalotes coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 262.3 kcal / 1098.3 kJ
- 蛋白质
- 11 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 纤维
- 7.8 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 钠
- 242.5 mg
