设备与配件
Polpette di pollo con pancetta croccante
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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500 g acqua
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350 g di petto di pollo a tocchetti (1 cm)
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100 g di mortadella a cubetti
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100 g di ricotta fresca scolata dal siero
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2 uova
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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16 fette di pancetta coppata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
44.9 g
热量
1812 kJ /
433 kcal
脂肪
27.7 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
1.2 g
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