Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

4.5 27 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

600 g d'eau
3 christophines coupées en deux
400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
10 g de beurre doux
15 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de fromage râpé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37.7 g

热量 1340 kJ / 320 kcal

脂肪 11.5 g

纤维 5.2 g

碳水化合物 16.5 g

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