设备与配件
Soufflés poires roquefort
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
350 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 poires détaillées en dés
-
100 g de roquefort
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1096 kJ /
262 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
15 g
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