设备与配件
Burger veg di soia
准备工作 30 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 porzioni
食材
Panini al pomodoro e olive
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70 g di pomodori secchi sott'olio
-
50 g di olive verdi denocciolate
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10 g di lievito di birra fresco
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10 g zucchero
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400 g di farina tipo 00 + q.b.
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150 g acqua
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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15 g di sale
Burger di soia
-
400 g di fagioli di soia in scatola gocciolati
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100 g di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)
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20 g di aceto di mele
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10 fili di erba cipollina fresca
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2 pizzichi di aglio in polvere
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10 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero in polvere
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10 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
50 - 80 g di corn flakes sbriciolati
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4 pomodori a fette sottili
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1 pizzico di origano secco
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1 cucchiaino olio extravergine di oliva
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
25.1 g
热量
3117 kJ /
745 kcal
脂肪
22.3 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
118.4 g
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