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Polpette di mortadella

Polpette di mortadella
4.0 45 评分
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
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食材

  • ½ spicchio di aglio
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 80 g di pane a cubetti (1 cm)
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 60 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 23 g
热量 2196 kJ / 525 kcal
脂肪 42.2 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 14.3 g

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意大利

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