Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 porzioni

食材

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g di acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23 g

热量 1961 kJ / 469 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sapori dal mondo 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 Min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Keine Bewertungen

Lumachine farcite

Lumachine farcite

45 Min

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1 Std.

Burger di tacchino e insalata di patate

Burger di tacchino e insalata di patate

55 Min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 Min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 Std. 5 Min

显示所有