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Gemüsecurry

Gemüsecurry
4.0 387 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Jasminreis
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
    1 Stängel
  • Karotten in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • Zucchini in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
    100 g
  • Zwiebeln geachtelt
    60 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • rote Currypaste nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • frische Korianderblätter (可选的) gehackt
    4 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1242 mg
蛋白质 7 g
热量 1415 kJ / 338 kcal
脂肪 8 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 55 g

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