设备与配件
Dinkel-Pizza mit Gemüse
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 Stücke
食材
Teig
-
Dinkel50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser150 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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frische Hefe15 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken250 g
-
Wasser250 g
-
Brokkoliröschen halbiert300 g
-
Porree in Ringen (1 cm)150 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Cherry-Tomaten200 g
-
Crème fraîche300 g
-
Zitronensaft10 - 20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
18 g
热量
1702 kJ /
407 kcal
脂肪
24 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
28 g
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