Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'eau
    500 g
  • côtes de blette émincées
    3
  • de pois mange-tout
    100 g
  • de petits pois frais écossés
    200 g
  • de champignons de Paris frais émincés
    200 g
  • courgette détaillée en lanières
    1
  • de fleur de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    1 pincée
  • de lait de soja
    40 g
Le dressage
  • de pain de campagne
    4 tranches
  • tomate détaillée en cubes
    1
  • poivron détaillé en lanières
    1
  • feuilles de persil frais ciselées grossièrement
    12
  • d'aneth frais
    2 - 3 brins
  • de basilic frais
    12 petites feuilles
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    20 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 - 4 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 - 4 pincées
  • de parmesan détaillé en copeaux
    50 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 352 kcal / 1484 kJ
Chất đạm 20 g
Chất béo 10 g
Carbohydrate 45 g

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